Как приготовить пышную шарлотку с яблоками пошаговый рецепт
Пышная шарлотка с яблоками в духовке
Кристина Назарова. Шарлотку очень легко готовить. Единственная сложность — сделать тесто пышным. В этом рецепте я расскажу все нюансы приготовления пирога. Шарлотка получится воздушной и с хрустящей корочкой. Яблоки для шарлотки стоит брать кислых или кисло-сладких сортов.
Наверное, у каждой хозяйки есть заветный бабушкин рецепт самой мягкой, пышной и вкусной шарлотки, которую обязательно надо испечь с яблоками. И, скорее всего, он действительно хорош. Но ограничивать себя единственным вариантом пышного яблочного пирога неправильно, есть и другие достойные способы сделать пушистую шарлотку. Специально для тех, кто ищет новые способы приготовить классические рецепты я подготовила подборку из 7 лучших рецептов высокой шарлотки с воздушным тестом и сочной начинкой. Искажу по секрету, не все из них готовятся только с тертыми или резанными яблоками. Другие фрукты тоже отлично сочетаются с мягким и пышным тестом.
Любая шарлотка — это яблоки в тесте. Классический вариант очень далек от того, что мы привыкли готовить и видеть у себя на столе. Есть у меня планы опробовать именно традиционное-традиционное исполнение и познакомить вас с ним. Но сегодня речь не о нем, а о шарлотке, как пироге с яблоками, обязательно высоком и воздушном.
